Ogni tavola, ogni prezzo
Passa da cena a pranzo qui sotto. I prezzi sono quelli del menu degustazione o del menu fisso, salvo dove indicato “per piatto principale” o “spesa tipica”, e le barre confrontano ogni menu con il più caro della lista. Ogni prezzo rimanda alla sua fonte.
- Enoteca Pinchiorri · ★★★ · Italiana contemporanea · Santa Croce · €390
- Arnolfo · ★★ · Creativa · Colle di Val d'Elsa, Siena · €200
- Caino · ★★ · Toscana · Montemerano, Grosseto · €210
- Campo del Drago · ★★ · Contemporanea · Montalcino, Siena · €260
- Il Piccolo Principe · ★★ · Creativa · Viareggio, Lucca · €185
- Atto di Vito Mollica · ★ · Italiana contemporanea · Duomo · €225
- Bistrot · ★ · Pesce e frutti di mare · Forte dei Marmi, Lucca · €130
- Borgo San Jacopo · ★ · Moderna · Oltrarno · €200
- Bracali · ★ · Italiana contemporanea · Ghirlanda, Grosseto · €280
- Butterfly · ★ · Italiana · Marlia, Lucca · €150
- Cannavacciuolo Vineyard · ★ · Italiana contemporanea · Casanova di Terricciola, Pisa · €140
- Contrada · ★ · Moderna · Castelnuovo Berardenga, Siena · €175
- Gucci Osteria da Massimo Bottura · ★ · Italiana contemporanea · Piazza della Signoria · €200
- Il Falconiere · ★ · Toscana · Cortona, Arezzo · €175
- Il Palagio · ★ · Italiana contemporanea · Borgo Pinti · €195
- Il Pellicano · ★ · Creativa · Porto Ercole, Grosseto
- Il Pievano · ★ · Casalinga · Gaiole in Chianti, Siena · €190
- Il Visibilio · ★ · Creativa · Castelnuovo Berardenga, Siena · €150
- L'Asinello · ★ · Toscana · Castelnuovo Berardenga, Siena · €85
- La Magnolia · ★ · Moderna · Forte dei Marmi, Lucca · €160
- La Pineta · ★ · Pesce e frutti di mare · Marina di Bibbona, Livorno · €90
- La Sala dei Grappoli · ★ · Moderna · Montalcino, Siena · €140
- La Torre · ★ · Italiana contemporanea · Tavarnelle Val di Pesa, Firenze · €200
- La Trattoria Enrico Bartolini · ★ · Mediterranea · Castiglione della Pescaia, Grosseto · €210
- Linfa · ★ · Creativa · San Gimignano, Siena · €135
- Locanda de Banchieri · ★ · Casalinga · Fosdinovo, Massa-Carrara · €120
- Lorenzo · ★ · Pesce e frutti di mare · Forte dei Marmi, Lucca · €60
- Luca's by Paulo Airaudo · ★ · Contemporanea · Centro Storico · €185
- Lunasia · ★ · Moderna · Viareggio, Lucca · €160
- Lux Lucis · ★ · Creativa · Forte dei Marmi, Lucca · €155
- Osmosi · ★ · Contemporanea · Montepulciano, Siena · €120
- Osteria di Passignano · ★ · Moderna · Passignano, Firenze · €130
- Paca · ★ · Italiana contemporanea · Prato, Prato · €110
- Poggio Rosso · ★ · Creativa · Castelnuovo Berardenga, Siena · €195
- Romano · ★ · Pesce e frutti di mare · Viareggio, Lucca · €145
- Saporium · ★ · Italiana contemporanea · Chiusdino, Siena · €215
- Saporium Firenze · ★ · Creativa · San Niccolò · €215
- Sciabola · ★ · Creativa · Forte dei Marmi, Lucca · €160
- Serrae Villa Fiesole · ★ · Italiana contemporanea · Fiesole, Firenze · €194
- Silene · ★ · Toscana · Seggiano, Grosseto · €150
Tutte le tavole stellate su una mappa
I segnaposto seguono i filtri della lista qui sopra: scegli un livello di stelle, una cucina o i tuoi preferiti e la mappa si aggiorna. Tocca un segnaposto per il prezzo e le indicazioni.
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Ristoranti stellati Michelin in Toscana: risposte rapide
La cena stellata Michelin più economica in Toscana
Il menu degustazione della cena più economico in Toscana è quello di L'Asinello: €85 (≈ US$95) a persona.
Il pranzo stellato Michelin più economico in Toscana
Il menu del pranzo più economico in Toscana è quello di Romano: €60 (≈ US$70) a persona.
Il ristorante stellato Michelin più caro in Toscana
Il menu della cena più caro in Toscana è quello di Enoteca Pinchiorri: €390 (≈ US$440) a persona.
Ristoranti tre stelle Michelin in Toscana
Enoteca Pinchiorri è l'unico ristorante tre stelle in Toscana, il massimo riconoscimento della Guida.
Nuove stelle Michelin in Toscana nel 2025
Luca's by Paulo Airaudo e Sciabola hanno ottenuto la prima stella Michelin nell'ultima guida (nov 2025).
Quanto aggiunge ogni stella in più
Prezzo medio del menu per il pasto scelto sopra, raggruppato per stelle Michelin. I ristoranti à la carte sono contati ma esclusi dalle medie e dagli intervalli.
Una stella
- Ristoranti
- 35
- Intervallo
- €85–€280
- Voto medio Google
- 4.6
Due stelle
- Ristoranti
- 4
- Intervallo
- €185–€260
- Voto medio Google
- 4.7
- rispetto a 1 stella
- +€48
Tre stelle
- Ristoranti
- 1
- Intervallo
- €390–€390
- Voto medio Google
- 4.3
- rispetto a 2 stelle
- +€176
Come contiamo i prezzi
A persona, servizio escluso
Ogni importo è per un ospite. In Italia i prezzi dei menu includono l'IVA e di solito il servizio, anche se alcuni ristoranti d'albergo aggiungono il 10%. Molti ristoranti applicano anche un coperto di circa 3–12 €, che qui non è conteggiato. I prezzi in altre valute usano il cambio del giorno e sono indicativi.
Da dove vengono i prezzi
La cena è il menu degustazione principale del ristorante e il vino è il suo abbinamento, quando c'è. I prezzi provengono dal sito e dai menu di ciascun ristorante quando sono pubblicati, altrimenti dalla stampa italiana recente e dalla rassegna dei menu degustazione del Gambero Rosso. Il pranzo è il menu del pranzo, oppure lo stesso menu quando viene servito anche a pranzo.
Stelle e voto Google
Il punteggio Google su 5 e il numero di recensioni sono stati verificati a ottobre 2026. Le stelle sono quelle della Guida MICHELIN Italia 2026, presentata a novembre 2025; i simboli ▲ verde e ▼ rosso indicano le stelle guadagnate e perse in quella guida e nella precedente.
Domande frequenti
Quanti ristoranti stellati Michelin ci sono in Toscana?
Ci sono 40 ristoranti stellati Michelin in Toscana: 1 con tre stelle, 4 con due stelle e 35 con una stella (Guida MICHELIN, verifica: ott 2026).
Quanto costa una cena in un ristorante stellato Michelin in Toscana?
I menu della cena dei ristoranti stellati in Toscana costano da €85 (≈ US$95) a €390 (≈ US$440) a persona, con un prezzo mediano di €175 (≈ US$195).
Con quanto anticipo bisogna prenotare un ristorante stellato in Toscana?
Il prima possibile: molti ristoranti stellati aprono le prenotazioni da uno a tre mesi prima e i più noti si riempiono in fretta. A pranzo e nei giorni feriali di solito è più facile trovare posto. Il pranzo è spesso il modo più economico per provarli: indichiamo il prezzo del pranzo per 20 dei 40 ristoranti.
Hai notato un cambio di prezzo?
I menu cambiano prezzo spesso. Segnalaci un aggiornamento, un ristorante che ci è sfuggito o una città che vorresti vedere qui.