Valais · Restaurants du Guide Michelin

Restaurants étoilés Michelin en Valais : ce qu’ils coûtent

Les prix du dîner, du déjeuner et des accords mets-vins par personne dans les restaurants étoilés en Valais, côte à côte. Cherchez par nom ou par cuisine, filtrez par étoiles ou par cuisine, et ajoutez à vos envies les tables qui vous tentent. Les prix sont en francs suisses (CHF), avec un bouton pour les afficher en livres sterling, en euros ou en dollars américains. Prix vérifiés en octobre 2026 ; lorsque le prix d'un restaurant n'apparaît pas encore, il reste à ajouter.

En bref : On compte 9 restaurants étoilés Michelin en Valais : 1 deux étoiles et 8 une étoile (Guide MICHELIN, oct. 2026). Les menus dégustation du dîner coûtent de CHF 150 à CHF 275 par personne, et la moitié moins de CHF 240. Le moins cher pour y goûter : le dîner chez Capri, à CHF 150.

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Chaque table, chaque prix

Passez du dîner au déjeuner ci-dessous. Les prix sont ceux du menu dégustation ou du menu, sauf mention « par plat » ou « dépense moyenne », et les barres comparent chaque menu au plus cher de la liste. Chaque prix renvoie à sa source.

  1. Gilles Varone · ★★ · Cuisine moderne · Savièse · CHF 259
  2. After Seven · ★ · Cuisine créative · Zermatt · CHF 240
  3. Alpine Gourmet Prato Borni · ★ · Cuisine créative · Zermatt · CHF 190
  4. Au 1465 · ★ · Cuisine française contemporaine · Champex-Lac · CHF 245
  5. Brasserie Uno · ★ · Cuisine actuelle · Zermatt · CHF 185
  6. Capri · ★ · Cuisine italienne · Zermatt · CHF 150
  7. L'OURS · ★ · Cuisine moderne · Crans-Montana · CHF 240
  8. La Table d'Adrien · ★ · Cuisine actuelle · Verbier · CHF 275
  9. LeMontBlanc · ★ · Cuisine française moderne · Crans-Montana · CHF 212
Réponses rapides

Les restaurants étoilés Michelin en Valais en bref

Le dîner étoilé Michelin le moins cher en Valais

Le menu dégustation du dîner le moins cher en Valais est chez Capri : CHF 150 (≈ US$180) par personne.

Le déjeuner étoilé Michelin le moins cher en Valais

Le menu du déjeuner le moins cher en Valais est chez Au 1465 : CHF 245 (≈ US$295) par personne.

Le restaurant étoilé Michelin le plus cher en Valais

Le menu du dîner le plus cher en Valais est chez La Table d'Adrien : CHF 275 (≈ US$330) par personne.

Les restaurants trois étoiles Michelin en Valais

Aucun pour l'instant : la plus haute distinction en Valais est de deux étoiles, détenues par Gilles Varone.

Par étoiles

Ce que coûte chaque étoile de plus

Prix moyen du menu pour le repas choisi plus haut, par nombre d'étoiles. Les restaurants à la carte sont comptés mais exclus des moyennes et des fourchettes.

Une étoile

CHF 217dîner moyen
Restaurants
8
Fourchette
CHF 150–CHF 275
Note Google moyenne
4.6

Deux étoiles

CHF 259dîner moyen
Restaurants
1
Fourchette
CHF 259–CHF 259
Note Google moyenne
4.9
par rapport à 1 étoile
+CHF 42

Trois étoiles

Aucun restaurant dans la catégorie Trois étoiles.

Méthode

Comment les prix sont établis

Par personne

Chaque montant s'entend pour une personne. Les prix des menus comprennent la TVA. Le service est généralement compris, même si certains restaurants ajoutent des frais de service ; le pourboire est libre. Les suppléments comme le caviar ne sont pas inclus. Les prix affichés dans une autre devise utilisent le taux de change du jour et sont approximatifs.

D'où viennent les prix

Le dîner correspond au menu dégustation principal du restaurant, et le vin à son accord mets-vins lorsqu'il en propose un. Les prix proviennent du site et des menus de chaque restaurant ; ceux qui ne les publient pas restent à ajouter.

Étoiles et note Google

La note Google sur 5 et le nombre d'avis ont été vérifiés en octobre 2026. Les étoiles proviennent de la dernière édition du Guide MICHELIN Suisse.

FAQ

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants étoilés Michelin en Valais ?

Il y a 9 restaurants étoilés Michelin en Valais : 1 deux étoiles et 8 une étoile (Guide MICHELIN, vérifié en oct. 2026).

Combien coûte un dîner dans un restaurant étoilé Michelin en Valais ?

Les menus du dîner des restaurants étoilés en Valais coûtent de CHF 150 (≈ US$180) à CHF 275 (≈ US$330) par personne, avec un prix médian de CHF 240 (≈ US$290).

Combien de temps à l'avance faut-il réserver un restaurant étoilé en Valais ?

Le plus tôt possible : de nombreux restaurants étoilés ouvrent leurs réservations un à trois mois à l'avance, et les plus réputés sont vite complets. Les tables en semaine et au déjeuner sont généralement plus faciles à obtenir. Le déjeuner est souvent la façon la moins chère d'y goûter : nous indiquons le prix du déjeuner pour 2 des 9 restaurants.

Contact

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Les menus changent souvent de prix. Signalez-nous une mise à jour, un restaurant oublié ou une ville que vous aimeriez voir ensuite.