Vaud · Ristoranti della Guida Michelin

Ristoranti stellati Michelin nel Canton Vaud: quanto costano

I prezzi a persona di cena, pranzo e abbinamento vini nei ristoranti stellati nel Canton Vaud, uno accanto all'altro. Cerca per nome o cucina, filtra per stelle o cucina e salva nei preferiti quelli che vuoi provare. I prezzi sono in franchi svizzeri (CHF), con un selettore per vederli in sterline, euro o dollari americani. Prezzi verificati a ottobre 2026; dove il prezzo di un ristorante non compare ancora, è da aggiungere.

In breve: Ci sono 11 ristoranti stellati Michelin nel Canton Vaud: 1 con tre stelle, 2 con due stelle e 8 con una stella (Guida MICHELIN, ott 2026). I menu degustazione della cena costano da CHF 75 a CHF 450 a persona, e la metà costa meno di CHF 210. Il modo più economico per provarli è il pranzo da Le Pont de Brent, a CHF 60.

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Confronta

Ogni tavola, ogni prezzo

Passa da cena a pranzo qui sotto. I prezzi sono quelli del menu degustazione o del menu fisso, salvo dove indicato “per piatto principale” o “spesa tipica”, e le barre confrontano ogni menu con il più caro della lista. Ogni prezzo rimanda alla sua fonte.

  1. Restaurant de l'Hôtel de Ville · ★★★ · Francese classica · Crissier · CHF 440
  2. La Table du Lausanne Palace · ★★ · Francese moderna · Losanna · CHF 268
  3. Pic Beau-Rivage Palace · ★★ · Creativa · Losanna · CHF 450
  4. La Croix d'Or · ★ · Francese · Ballaigues · CHF 140
  5. Le Berceau des Sens · ★ · Francese moderna · Losanna · CHF 150
  6. Le Pont de Brent · ★ · Moderna · Brent
  7. Njørden · ★ · Moderna · Aubonne · CHF 82
  8. Restaurant GERBER WYSS · ★ · Francese classica · Yverdon-les-Bains · CHF 210
  9. Restaurant de l'Hôtel de Ville · ★ · Francese contemporanea · Ollon · CHF 75
  10. Stéphane Décotterd · ★ · Francese contemporanea · Montreux · CHF 310
  11. Table de Mary · ★ · Francese classica · Cheseaux-Noréaz · CHF 125
Risposte rapide

Ristoranti stellati Michelin nel Canton Vaud: risposte rapide

La cena stellata Michelin più economica nel Canton Vaud

Il menu degustazione della cena più economico nel Canton Vaud è quello di Restaurant de l'Hôtel de Ville: CHF 75 (≈ US$90) a persona.

Il pranzo stellato Michelin più economico nel Canton Vaud

Il menu del pranzo più economico nel Canton Vaud è quello di Le Pont de Brent: CHF 60 (≈ US$70) a persona.

Il ristorante stellato Michelin più caro nel Canton Vaud

Il menu della cena più caro nel Canton Vaud è quello di Pic Beau-Rivage Palace: CHF 450 (≈ US$545) a persona.

Ristoranti tre stelle Michelin nel Canton Vaud

Restaurant de l'Hôtel de Ville è l'unico ristorante tre stelle nel Canton Vaud, il massimo riconoscimento della Guida.

Per stelle

Quanto aggiunge ogni stella in più

Prezzo medio del menu per il pasto scelto sopra, raggruppato per stelle Michelin. I ristoranti à la carte sono contati ma esclusi dalle medie e dagli intervalli.

Una stella

CHF 156cena media
Ristoranti
8
Intervallo
CHF 75–CHF 310
Voto medio Google
4.7

Due stelle

CHF 359cena media
Ristoranti
2
Intervallo
CHF 268–CHF 450
Voto medio Google
4.7
rispetto a 1 stella
+CHF 203

Tre stelle

CHF 440cena media
Ristoranti
1
Intervallo
CHF 440–CHF 440
Voto medio Google
4.9
rispetto a 2 stelle
+CHF 81
Metodo

Come contiamo i prezzi

A persona, servizio escluso

Ogni importo è per un ospite. I prezzi dei menu includono l'IVA. Il servizio è di solito compreso, anche se alcuni ristoranti aggiungono un supplemento; la mancia è facoltativa. I supplementi come il caviale non sono inclusi. I prezzi in altre valute usano il cambio del giorno e sono indicativi.

Da dove vengono i prezzi

La cena è il menu degustazione principale del ristorante e il vino è il suo abbinamento, quando c'è. I prezzi provengono dal sito e dai menu di ciascun ristorante; quelli che non li pubblicano sono ancora da aggiungere.

Stelle e voto Google

Il punteggio Google su 5 e il numero di recensioni sono stati verificati a ottobre 2026. Le stelle sono quelle dell'ultima Guida MICHELIN Svizzera.

Domande

Domande frequenti

Quanti ristoranti stellati Michelin ci sono nel Canton Vaud?

Ci sono 11 ristoranti stellati Michelin nel Canton Vaud: 1 con tre stelle, 2 con due stelle e 8 con una stella (Guida MICHELIN, verifica: ott 2026).

Quanto costa una cena in un ristorante stellato Michelin nel Canton Vaud?

I menu della cena dei ristoranti stellati nel Canton Vaud costano da CHF 75 (≈ US$90) a CHF 450 (≈ US$545) a persona, con un prezzo mediano di CHF 210 (≈ US$255).

Con quanto anticipo bisogna prenotare un ristorante stellato nel Canton Vaud?

Il prima possibile: molti ristoranti stellati aprono le prenotazioni da uno a tre mesi prima e i più noti si riempiono in fretta. A pranzo e nei giorni feriali di solito è più facile trovare posto. Il pranzo è spesso il modo più economico per provarli: indichiamo il prezzo del pranzo per 9 dei 11 ristoranti.

Contatti

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