Saint-Gall · Restaurants du Guide Michelin

Restaurants étoilés Michelin dans le canton de Saint-Gall : ce qu’ils coûtent

Les prix du dîner, du déjeuner et des accords mets-vins par personne dans les restaurants étoilés dans le canton de Saint-Gall, côte à côte. Cherchez par nom ou par cuisine, filtrez par étoiles ou par cuisine, et ajoutez à vos envies les tables qui vous tentent. Les prix sont en francs suisses (CHF), avec un bouton pour les afficher en livres sterling, en euros ou en dollars américains. Prix vérifiés en octobre 2026 ; lorsque le prix d'un restaurant n'apparaît pas encore, il reste à ajouter.

En bref : On compte 10 restaurants étoilés Michelin dans le canton de Saint-Gall : 1 trois étoiles, 1 deux étoiles et 8 une étoile (Guide MICHELIN, oct. 2026). Les menus dégustation du dîner coûtent de CHF 135 à CHF 379 par personne, et la moitié moins de CHF 190. Le moins cher pour y goûter : le dîner chez Segreto, à CHF 135.

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Chaque table, chaque prix

Passez du dîner au déjeuner ci-dessous. Les prix sont ceux du menu dégustation ou du menu, sauf mention « par plat » ou « dépense moyenne », et les barres comparent chaque menu au plus cher de la liste. Chaque prix renvoie à sa source.

  1. Sven Wassmer Memories · ★★★ · Cuisine créative · Bad Ragaz · CHF 379
  2. Einstein Gourmet · ★★ · Cuisine créative · Saint-Gall · CHF 340
  3. Bad Balgach by Schützelhofer · ★ · Cuisine classique · Balgach · CHF 165
  4. Corso · ★ · Cuisine actuelle · Saint-Gall · CHF 144
  5. Jägerhof · ★ · Cuisine moderne · Saint-Gall · CHF 210
  6. Neue Blumenau · ★ · Cuisine actuelle · Lömmenschwil · CHF 175
  7. Schlüssel - Nidbergstube · ★ · Cuisine classique · Mels · CHF 190
  8. Segreto · ★ · Cuisine actuelle · Wittenbach · CHF 135
  9. Soleil d’Or by Benjamin Geisser · ★ · Cuisine créative · Saint-Gall · CHF 212
  10. verve by sven · ★ · Cuisine moderne · Bad Ragaz · CHF 139
Réponses rapides

Les restaurants étoilés Michelin dans le canton de Saint-Gall en bref

Le dîner étoilé Michelin le moins cher dans le canton de Saint-Gall

Le menu dégustation du dîner le moins cher dans le canton de Saint-Gall est chez Segreto : CHF 135 (≈ US$165) par personne.

Le déjeuner étoilé Michelin le moins cher dans le canton de Saint-Gall

Le menu du déjeuner le moins cher dans le canton de Saint-Gall est chez Einstein Gourmet : CHF 150 (≈ US$180) par personne.

Le restaurant étoilé Michelin le plus cher dans le canton de Saint-Gall

Le menu du dîner le plus cher dans le canton de Saint-Gall est chez Sven Wassmer Memories : CHF 379 (≈ US$460) par personne.

Les restaurants trois étoiles Michelin dans le canton de Saint-Gall

Sven Wassmer Memories est le seul restaurant trois étoiles dans le canton de Saint-Gall, la plus haute distinction du Guide.

Par étoiles

Ce que coûte chaque étoile de plus

Prix moyen du menu pour le repas choisi plus haut, par nombre d'étoiles. Les restaurants à la carte sont comptés mais exclus des moyennes et des fourchettes.

Une étoile

CHF 171dîner moyen
Restaurants
8
Fourchette
CHF 135–CHF 212
Note Google moyenne
4.7

Deux étoiles

CHF 340dîner moyen
Restaurants
1
Fourchette
CHF 340–CHF 340
Note Google moyenne
4.9
par rapport à 1 étoile
+CHF 169

Trois étoiles

CHF 379dîner moyen
Restaurants
1
Fourchette
CHF 379–CHF 379
Note Google moyenne
4.8
par rapport à 2 étoiles
+CHF 39
Méthode

Comment les prix sont établis

Par personne

Chaque montant s'entend pour une personne. Les prix des menus comprennent la TVA. Le service est généralement compris, même si certains restaurants ajoutent des frais de service ; le pourboire est libre. Les suppléments comme le caviar ne sont pas inclus. Les prix affichés dans une autre devise utilisent le taux de change du jour et sont approximatifs.

D'où viennent les prix

Le dîner correspond au menu dégustation principal du restaurant, et le vin à son accord mets-vins lorsqu'il en propose un. Les prix proviennent du site et des menus de chaque restaurant ; ceux qui ne les publient pas restent à ajouter.

Étoiles et note Google

La note Google sur 5 et le nombre d'avis ont été vérifiés en octobre 2026. Les étoiles proviennent de la dernière édition du Guide MICHELIN Suisse.

FAQ

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants étoilés Michelin dans le canton de Saint-Gall ?

Il y a 10 restaurants étoilés Michelin dans le canton de Saint-Gall : 1 trois étoiles, 1 deux étoiles et 8 une étoile (Guide MICHELIN, vérifié en oct. 2026).

Combien coûte un dîner dans un restaurant étoilé Michelin dans le canton de Saint-Gall ?

Les menus du dîner des restaurants étoilés dans le canton de Saint-Gall coûtent de CHF 135 (≈ US$165) à CHF 379 (≈ US$460) par personne, avec un prix médian de CHF 190 (≈ US$230).

Combien de temps à l'avance faut-il réserver un restaurant étoilé dans le canton de Saint-Gall ?

Le plus tôt possible : de nombreux restaurants étoilés ouvrent leurs réservations un à trois mois à l'avance, et les plus réputés sont vite complets. Les tables en semaine et au déjeuner sont généralement plus faciles à obtenir. Le déjeuner est souvent la façon la moins chère d'y goûter : nous indiquons le prix du déjeuner pour 4 des 10 restaurants.

Contact

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Les menus changent souvent de prix. Signalez-nous une mise à jour, un restaurant oublié ou une ville que vous aimeriez voir ensuite.