Chaque table, chaque prix
Passez du dîner au déjeuner ci-dessous. Les prix sont ceux du menu dégustation ou du menu, sauf mention « par plat » ou « dépense moyenne », et les barres comparent chaque menu au plus cher de la liste. Chaque prix renvoie à sa source.
- Tanière³ · ★★ · Créative · Québec · CA$300
- ARVI · ★ · Cuisine moderne · Québec · CA$98
- Kebec Club Privé · ★ · Créative · Québec · CA$170
- Laurie Raphaël · ★ · Cuisine moderne · Québec · CA$205
- Le Clan · ★ · Cuisine régionale · Québec · CA$119
- Légende · ★ · Créative · Québec · CA$150
Toutes les tables étoilées sur une carte
Les repères suivent les filtres de la liste ci-dessus : choisissez un niveau d'étoiles, une cuisine ou vos envies, et la carte s'adapte. Touchez un repère pour voir le prix et l'itinéraire.
La carte se charge quand vous arrivez ici.
Les restaurants étoilés Michelin à Québec en bref
Le dîner étoilé Michelin le moins cher à Québec
Le menu dégustation du dîner le moins cher à Québec est chez ARVI : CA$98 (≈ US$70) par personne.
Le déjeuner étoilé Michelin le moins cher à Québec
Le menu du déjeuner le moins cher à Québec est chez Le Clan : CA$59 (≈ US$40) par personne.
Le restaurant étoilé Michelin le plus cher à Québec
Le menu du dîner le plus cher à Québec est chez Tanière³ : CA$300 (≈ US$210) par personne.
Les restaurants trois étoiles Michelin à Québec
Aucun pour l'instant : la plus haute distinction à Québec est de deux étoiles, détenues par Tanière³.
Les nouvelles étoiles Michelin à Québec en 2026
Le Clan a obtenu sa première étoile Michelin dans le dernier guide (mai 2026).
Ce que coûte chaque étoile de plus
Prix moyen du menu pour le repas choisi plus haut, par nombre d'étoiles. Les restaurants à la carte sont comptés mais exclus des moyennes et des fourchettes.
Une étoile
- Restaurants
- 5
- Fourchette
- CA$98–CA$205
- Note Google moyenne
- 4.8
Deux étoiles
- Restaurants
- 1
- Fourchette
- CA$300–CA$300
- Note Google moyenne
- 4.9
- par rapport à 1 étoile
- +CA$152
Trois étoiles
Aucun restaurant dans la catégorie Trois étoiles.
Comment les prix sont établis
Par personne
Every figure is for one guest, before sales tax (5–15% depending on the province) and the tip, usually 18–20%; some restaurants add a fixed service charge instead. Prices shown in other currencies use the day's exchange rate and are approximate.
D'où viennent les prix
Dinner is the restaurant's main tasting menu, and wine is its wine pairing where one is offered. Prices come from each restaurant's own website or booking page where they're published, otherwise from recent reviews.
Étoiles et note Google
The Google reviews score out of 5 and the number of reviews, checked in October 2026. Stars come from the latest MICHELIN Guides for Toronto & Region (September 2026), Québec (2026) and Vancouver (October 2026). A green ▲ marks a restaurant that gained a star in one of the last two guides; a red ▼ marks one that lost a star.
Questions fréquentes
Combien y a-t-il de restaurants étoilés Michelin à Québec ?
Il y a 6 restaurants étoilés Michelin à Québec : 1 deux étoiles et 5 une étoile (Guide MICHELIN, vérifié en oct. 2026).
Combien coûte un dîner dans un restaurant étoilé Michelin à Québec ?
Les menus du dîner des restaurants étoilés à Québec coûtent de CA$98 (≈ US$70) à CA$300 (≈ US$210) par personne, avec un prix médian de CA$170 (≈ US$120).
Combien de temps à l'avance faut-il réserver un restaurant étoilé à Québec ?
Le plus tôt possible : de nombreux restaurants étoilés ouvrent leurs réservations un à trois mois à l'avance, et les plus réputés sont vite complets. Les tables en semaine et au déjeuner sont généralement plus faciles à obtenir. Le déjeuner est souvent la façon la moins chère d'y goûter : nous indiquons le prix du déjeuner pour 1 des 6 restaurants.
Vous avez repéré un changement de prix ?
Les menus changent souvent de prix. Signalez-nous une mise à jour, un restaurant oublié ou une ville que vous aimeriez voir ensuite.