Flandre-Occidentale · Restaurants du Guide Michelin

Restaurants étoilés Michelin en Flandre-Occidentale : ce qu’ils coûtent

Les prix du dîner, du déjeuner et des accords mets-vins par personne dans les restaurants étoilés en Flandre-Occidentale, côte à côte. Cherchez par nom ou par cuisine, filtrez par étoiles ou par cuisine, et ajoutez à vos envies les tables qui vous tentent. Les prix sont en euros, avec un bouton pour les afficher en livres sterling, en euros ou en dollars américains. Prix vérifiés en octobre 2026 ; lorsque le prix d'un restaurant n'apparaît pas encore, il reste à ajouter.

En bref : On compte 20 restaurants étoilés Michelin en Flandre-Occidentale : 1 trois étoiles, 4 deux étoiles et 15 une étoile (Guide MICHELIN, oct. 2026). Les menus dégustation du dîner coûtent de €107 à €370 par personne, et la moitié moins de €155. Le moins cher pour y goûter : le déjeuner chez Rebelle, à €69.

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Chaque table, chaque prix

Passez du dîner au déjeuner ci-dessous. Les prix sont ceux du menu dégustation ou du menu, sauf mention « par plat » ou « dépense moyenne », et les barres comparent chaque menu au plus cher de la liste. Chaque prix renvoie à sa source.

  1. Boury · ★★★ · Cuisine française créative · Roeselare · €340
  2. Bartholomeus · ★★ · Cuisine moderne · Heist · €265
  3. Castor · ★★ · Cuisine française moderne · Beveren-Leie · €370
  4. Cuines 33 · ★★ · Cuisine créative · Knokke · €225
  5. De Jonkman · ★★ · Cuisine créative · Sint-Kruis · €265
  6. Boo Raan · ★ · Cuisine thaïlandaise · Knokke · €125
  7. Carcasse · ★ · Spécialités de Viandes · Sint-Idesbald · €139
  8. De Zuidkant · ★ · Cuisine moderne · Damme · €140
  9. Goffin · ★ · Cuisine moderne · Sint-Kruis · €150
  10. HAUT · ★ · Cuisine française moderne · Oostende · €195
  11. Hostellerie St-Nicolas · ★ · Cuisine créative · Elverdinge · €250
  12. L'Envie · ★ · Cuisine française moderne · Sint-Denijs · €145
  13. Rebelle · ★ · Cuisine moderne · Marke · €175
  14. Sans Cravate · ★ · Cuisine française créative · Brugge · €111
  15. Sel Gris · ★ · Cuisine créative · Knokke · €145
  16. Sensum Gent · ★ · Cuisine moderne · Sint-Denijs-Westrem · €155
  17. Subtiel · ★ · Cuisine classique · La Panne
  18. Vol-Ver · ★ · Cuisine moderne · Marke · €135
  19. Willem Hiele · ★ · Cuisine créative · Oudenburg · €235
  20. Zet'Joe by Geert Van Hecke · ★ · Cuisine française créative · Brugge · €107
Réponses rapides

Les restaurants étoilés Michelin en Flandre-Occidentale en bref

Le dîner étoilé Michelin le moins cher en Flandre-Occidentale

Le menu dégustation du dîner le moins cher en Flandre-Occidentale est chez Zet'Joe by Geert Van Hecke : €107 (≈ US$120) par personne.

Le déjeuner étoilé Michelin le moins cher en Flandre-Occidentale

Le menu du déjeuner le moins cher en Flandre-Occidentale est chez Rebelle : €69 (≈ US$80) par personne.

Le restaurant étoilé Michelin le plus cher en Flandre-Occidentale

Le menu du dîner le plus cher en Flandre-Occidentale est chez Castor : €370 (≈ US$415) par personne.

Les restaurants trois étoiles Michelin en Flandre-Occidentale

Boury est le seul restaurant trois étoiles en Flandre-Occidentale, la plus haute distinction du Guide.

Les nouvelles étoiles Michelin en Flandre-Occidentale en 2026

Subtiel a obtenu sa première étoile Michelin dans le dernier guide (mai 2026). Cuines 33 a gagné une étoile.

Par étoiles

Ce que coûte chaque étoile de plus

Prix moyen du menu pour le repas choisi plus haut, par nombre d'étoiles. Les restaurants à la carte sont comptés mais exclus des moyennes et des fourchettes.

Une étoile

€158dîner moyen
Restaurants
15
Fourchette
€107–€250
Note Google moyenne
4.7

Deux étoiles

€281dîner moyen
Restaurants
4
Fourchette
€225–€370
Note Google moyenne
4.8
par rapport à 1 étoile
+€123

Trois étoiles

€340dîner moyen
Restaurants
1
Fourchette
€340–€340
Note Google moyenne
4.9
par rapport à 2 étoiles
+€59
Méthode

Comment les prix sont établis

Par personne

Chaque montant s'entend pour une personne. Les prix des menus comprennent la TVA. Le service est généralement compris, même si certains restaurants ajoutent des frais de service ; le pourboire est libre. Les suppléments comme le caviar ne sont pas inclus. Les prix affichés dans une autre devise utilisent le taux de change du jour et sont approximatifs.

D'où viennent les prix

Le dîner correspond au menu dégustation principal du restaurant, et le vin à son accord mets-vins lorsqu'il en propose un. Les prix proviennent du site et des menus de chaque restaurant ; ceux qui ne les publient pas restent à ajouter.

Étoiles et note Google

La note Google sur 5 et le nombre d'avis ont été vérifiés en octobre 2026. Les étoiles proviennent de la dernière édition du Guide MICHELIN Belgique & Luxembourg.

FAQ

Questions fréquentes

Combien y a-t-il de restaurants étoilés Michelin en Flandre-Occidentale ?

Il y a 20 restaurants étoilés Michelin en Flandre-Occidentale : 1 trois étoiles, 4 deux étoiles et 15 une étoile (Guide MICHELIN, vérifié en oct. 2026).

Combien coûte un dîner dans un restaurant étoilé Michelin en Flandre-Occidentale ?

Les menus du dîner des restaurants étoilés en Flandre-Occidentale coûtent de €107 (≈ US$120) à €370 (≈ US$415) par personne, avec un prix médian de €155 (≈ US$175).

Combien de temps à l'avance faut-il réserver un restaurant étoilé en Flandre-Occidentale ?

Le plus tôt possible : de nombreux restaurants étoilés ouvrent leurs réservations un à trois mois à l'avance, et les plus réputés sont vite complets. Les tables en semaine et au déjeuner sont généralement plus faciles à obtenir. Le déjeuner est souvent la façon la moins chère d'y goûter : nous indiquons le prix du déjeuner pour 16 des 20 restaurants.

Contact

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