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Comunidad de Madrid · Restaurantes de la Guía Michelin

Restaurantes con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid: lo que cuestan

Precios por persona de la cena, el almuerzo y el maridaje en los restaurantes con estrella en la Comunidad de Madrid, uno al lado del otro. Busca por nombre o tipo de cocina, filtra por estrellas o cocina y guarda en tus favoritos los que quieras probar. Los precios están en euros, con un selector para verlos en libras o dólares estadounidenses. Precios consultados en octubre de 2026; en España los menús incluyen el 10 % de IVA y no se añade servicio a la cuenta.

En resumen: Hay 33 restaurantes con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid: 1 con tres estrellas, 6 con dos estrellas y 26 con una estrella (Guía MICHELIN, oct. 2026). Los menús degustación de cena cuestan de €100 a €495 por persona, y la mitad cuesta menos de €180. La forma más barata de probarlos es el almuerzo en Chirón, por €45.

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Cada mesa, cada precio

Cambia entre cena y almuerzo aquí abajo. Los precios son del menú degustación o del menú cerrado, salvo los marcados “por plato principal” o “gasto habitual”, y las barras comparan cada menú con el más caro de la lista. Cada precio enlaza a su fuente.

  1. DiverXO · ★★★ · Creativa · Chamartín · €450
  2. Coque · ★★ · Creativa · Chamberí · €495
  3. DSTAgE · ★★ · Creativa · Centro · €210
  4. Deessa · ★★ · Creativa · Retiro · €240
  5. Paco Roncero · ★★ · Creativa · Centro · €210
  6. Ramón Freixa Atelier · ★★ · Creativa · Salamanca · €250
  7. Smoked Room · ★★ · Actual · Chamberí · €280
  8. A'Barra · ★ · Internacional · Chamartín · €165
  9. Ancestral · ★ · Moderna · Pozuelo de Alarcón · €100
  10. CEBO · ★ · Creativa · Centro · €245
  11. Chirón · ★ · Moderna · Valdemoro · €120
  12. Chispa Bistró · ★ · Moderna · Centro · €135
  13. Clos Madrid · ★ · Moderna · Chamberí · €199
  14. Corral de la Morería Gastronómico · ★ · Moderna · Centro · €105
  15. Desde 1911 · ★ · Pescados y mariscos · Moncloa-Aravaca · €190
  16. EMi · ★ · Moderna · Chamberí · €175
  17. El Invernadero · ★ · Vegetariana · Chamberí · €158
  18. Gaytán · ★ · Moderna · Chamartín · €190
  19. Gofio · ★ · Actual · Centro · €125
  20. La Casa de Manolo Franco · ★ · Actual · Valdemorillo · €160
  21. La Tasquería · ★ · Moderna · Chamberí · €115
  22. Montia · ★ · Moderna · San Lorenzo de El Escorial · €130
  23. OSA · ★ · Moderna · Moncloa-Aravaca · €200
  24. Pabú · ★ · Creativa · Chamartín · €220
  25. Quimbaya · ★ · Colombiana · Chamberí · €170
  26. RavioXO · ★ · Creativa · Tetuán · €165
  27. Saddle · ★ · Moderna · Chamberí · €195
  28. Sen Omakase · ★ · Japonesa · Chamartín · €220
  29. Toki · ★ · Japonesa · Centro · €249
  30. Ugo Chan · ★ · Fusión · Chamartín · €180
  31. VelascoAbellà · ★ · De la granja a la mesa · Chamartín · €125
  32. Yugo The Bunker · ★ · Japonesa · Centro · €175
  33. Èter · ★ · Actual · Arganzuela · €125
Respuestas rápidas

Restaurantes con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid: respuestas rápidas

La cena con estrella Michelin más barata en la Comunidad de Madrid

El menú degustación de cena más barato en la Comunidad de Madrid es el de Ancestral: €100 (≈ US$115) por persona.

El almuerzo con estrella Michelin más barato en la Comunidad de Madrid

El menú de almuerzo más barato en la Comunidad de Madrid es el de Chirón: €45 (≈ US$50) por persona.

El restaurante con estrella Michelin más caro en la Comunidad de Madrid

El menú de cena más caro en la Comunidad de Madrid es el de Coque: €495 (≈ US$555) por persona.

Restaurantes con tres estrellas Michelin en la Comunidad de Madrid

DiverXO es el único restaurante con tres estrellas en la Comunidad de Madrid, la máxima distinción de la Guía.

Nuevas estrellas Michelin en la Comunidad de Madrid en 2025

Ramón Freixa Atelier, Ancestral, EMi y Èter obtuvieron su primera estrella Michelin en la última guía (nov. 2025).

Por estrellas

Cuánto suma cada estrella

Precio medio del menú para el servicio elegido arriba, agrupado por estrellas Michelin. Los restaurantes a la carta se cuentan, pero no entran en las medias ni en los rangos.

Una estrella

€167cena media
Restaurantes
26
Rango
€100–€249
Nota media en Google
4.6

Dos estrellas

€281cena media
Restaurantes
6
Rango
€210–€495
Nota media en Google
4.7
frente a 1 estrella
+€114

Tres estrellas

€450cena media
Restaurantes
1
Rango
€450–€450
Nota media en Google
4.4
frente a 2 estrellas
+€169
Método

Cómo se cuentan los precios

Por persona, sin servicio

Cada importe es para un comensal. En España los precios de los menús incluyen el 10 % de IVA y no se cobra servicio, así que son los precios completos sin bebidas; la propina es voluntaria, y un 5–10 % ya es generoso. No se cuentan suplementos como caviar o quesos. Los precios en otras monedas usan el tipo de cambio del día y son aproximados.

De dónde salen los precios

La cena es el menú degustación principal del restaurante, y el vino es su maridaje. Si hay menús de distinta duración, la nota indica también el más corto. Tomamos los precios de la web de cada restaurante cuando los publica y, si no, de reseñas recientes y webs de reservas como TheFork. La mayoría de los restaurantes españoles sirven el mismo menú al mediodía, y muchos fuera de las ciudades solo abren a mediodía entre semana: la nota del almuerzo indica qué días, según el horario de Google. Si hay un menú de mediodía más barato, se muestra ese.

Estrellas y nota de Google

La nota de Google sobre 5 y el número de reseñas, consultados en octubre de 2026. Las estrellas son las de la Guía MICHELIN España 2026, presentada en Málaga el 25 de noviembre de 2025. Un ▲ verde marca un restaurante que ganó una estrella en la guía de noviembre de 2024 o de noviembre de 2025; un ▼ rojo, uno que perdió una estrella.

Preguntas

Preguntas frecuentes

¿Cuántos restaurantes con estrella Michelin hay en la Comunidad de Madrid?

Hay 33 restaurantes con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid: 1 con tres estrellas, 6 con dos estrellas y 26 con una estrella (Guía MICHELIN, comprobado en oct. 2026).

¿Cuánto cuesta cenar en un restaurante con estrella Michelin en la Comunidad de Madrid?

Los menús de cena de los restaurantes con estrella en la Comunidad de Madrid cuestan de €100 (≈ US$115) a €495 (≈ US$555) por persona, con un precio mediano de €180 (≈ US$205).

¿Con cuánta antelación hay que reservar un restaurante con estrella en la Comunidad de Madrid?

Cuanto antes, mejor: muchos restaurantes con estrella abren las reservas con uno a tres meses de antelación, y los más conocidos se llenan enseguida. Entre semana y a mediodía suele ser más fácil encontrar mesa. El almuerzo suele ser la forma más barata de probarlos: indicamos el precio del almuerzo de 31 de los 33 restaurantes.

Contacto

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Los menús cambian de precio a menudo. Cuéntanos una actualización, un restaurante que se nos haya escapado o una ciudad que te gustaría ver aquí.