比较
每张餐桌，每个价格
可在下方切换晚餐与午餐。价格为品鉴套餐或套餐价格，标注“每道主菜”或“人均消费”者除外；条形图将各套餐与最贵者比较，每个价格都附有来源链接。
- 蓼花卿语 · ★ · 潮州菜 · 厦门 · CN¥459
- 海德 · ★ · 时尚欧陆菜 · 福州 · CN¥1,002
- 鲜承 · ★ · 闽菜 · 厦门 · CN¥512
- 江南灶 ‧ 融府 · ★ · 淮扬菜 · 福州 · CN¥491
- 庆有余 · ★ · 海鲜 · 泉州 · CN¥547
- 文儒九号 · ★ · 闽菜 · 福州 · CN¥318
- 宴遇（嘉禾路） · ★ · 闽菜 · 厦门 · CN¥340
地图
所有星级餐厅一图看尽
地图上的标记会跟随上方列表的筛选条件变化：选择星级、菜系或心愿单，地图就会同步更新。点击标记可查看价格与导航链接。
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快速解答
福建米其林星级餐厅：快速解答
福建最便宜的米其林星级晚餐
人均消费最低的是文儒九号：每人约CN¥318 (≈ US$45)。
福建的米其林三星餐厅
福建目前没有三星餐厅，所有星级餐厅均为一星。
福建2025年新晋米其林星级餐厅
庆有余和海德在最新一版指南（2025年11月）首次获得米其林星级。
星级
每多一颗星，要多花多少？
按上方所选餐别、以米其林星级分组的套餐平均价格。单点餐厅计入家数，但不计入平均值与价格区间。
一星
这些餐厅没有套餐价格。
二星
目前没有二星餐厅。
三星
目前没有三星餐厅。
说明
价格如何计算
人均价格，不含服务费
所有金额均为每位客人的价格。 许多餐厅（尤其是酒店餐厅）会在套餐价格之外另收 10–15% 的服务费。 不含鱼子酱等加价项目。 以其他币种显示的价格按当日汇率换算，仅供参考。
价格从哪里来
晚餐以餐厅的主要品鉴套餐为准，配酒则为该套餐的配酒（如有）。价格来自各餐厅的官网与菜单；未公布价格的餐厅将陆续补充。
星级与 Google 评分
Google 评分（满分 5）与评价数于 2026 年 10 月核实。星级来自最新一版中国大陆米其林指南。
问与答
常见问题
福建有多少家米其林星级餐厅？
福建共有7家米其林星级餐厅：均为一星（依据米其林指南，2026年10月核实）。
福建的米其林星级餐厅需要提前多久预订？
越早越好：许多星级餐厅提前一到三个月开放预订，热门餐厅往往很快订满。工作日和午餐时段通常更容易订到。
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菜单价格经常调整。欢迎告诉我们最新价格、我们遗漏的餐厅，或你希望我们接下来介绍的城市。